Jak pokonać cukrzycę. Przewodnik po odżywianiu i stylu życia

Książka przedstawia wyniki najnowszych badań dotyczących skuteczności diety opartej na produktach roślinnych; opisuje najbardziej korzystne produkty oraz sposoby komponowania diety, aby pokonać cukrzycę, co nie tylko przyniesie oczekiwany rezultat, ale również przypadnie do gustu.
Brenda Davis, zarejestrowana dietetyczka, jest liderką w... swojej dziedzinie i uznawanym na całym świecie wykładowcą. Pracowała jako specjalistka ds. żywienia w klinikach publicznych, kliniczna specjalistka ds. żywienia, konsultantka ds. żywienia oraz wykładowczyni dietetyki na uniwersytetach. Brenda jest wiodącą dietetyczką w ramach projektu badawczego dotyczącego cukrzycy na Majuro (Wyspy Marshalla). Jest główną mówczynią na konferencjach dotyczących żywienia, medycyny i zdrowia w różnych krajach.
Brenda jest współautorką dziewięciu bestsellerów nagradzanych: "Jak zostać weganem: pełne wydanie" (2014), "Jak zostać weganem: skrócone wydanie" (2013), "Jak zostać weganem" (2000), "Jak zostać wegetarianinem: przewodnik dla nowicjuszy" (2003), "Jak zostać wegetarianinem" (1994, 1995, 2003), "Jak zostać surowym weganem" (2010), "Rewolucyjna dieta surowa" (2008) i "Smaczna dieta bezmleczna" (2001). Uczestniczyła również w napisaniu dziesiątej książki - .Pełny przewodnik po wegetarianizmie. (2009). Jej książki to klasyka w dziedzinie diety wegetariańskiej/weganizmu, wydane w ośmiu językach w liczbie ponad 750 tys. egzemplarzy. Brenda jest autorką i współautorką kilku artykułów w recenzowanych czasopismach medycznych i dietetycznych oraz popularnych wydaniach.