Znajdziesz tutaj ogromny wybór przepisów na przetwory – od kiszonek i marynat po dżemy i syropy!
Czekają na Ciebie szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowywania konserw,
marynat, dżemów i konfitur, kandyzowanych owoców-syropów, a także zalecenia, jak prawidłowo suszyć, solić i fermentować warzywa i...
owoce. Postępując zgodnie z prostymi i niezawodnymi przepisami, sprawdzonymi przez czas, będziesz w stanie łatwo i szybko przygotować plony z Twojego ogrodu, zachowując maksymalną ilość witamin w owocach. Opracowane według rygorystycznych standardów GOŚT, wszystkie przepisy gwarantują nieskazitelną jakość i niezapomniany smak "z przeszłości".
W książce znajdziesz zestaw naklejek do wygodnego oznaczania przetworów
Autor: Елена Тверская
Wydawnictwo: AST
Seria: Zbieranie plonów. Przetwory
Ograniczenia wiekowe: 12+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785171747558
Liczba stron: 160
Rozmiar: 215x140x20 mm
Typ osłony: Soft
Waga: 111 g
ID: 1710285
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00