Kozy. Owce. Krowy dla początkujących. Droga do udanego gospodarstwa domowego

Jednym z głównych kierunków rolnictwa jest hodowla zwierząt gospodarskich. W Rosji hoduje się je zarówno na dużych farmach, jak i w prywatnych gospodarstwach. Są to unikalne zwierzęta, dzięki którym ludzie uzyskują mleko, mięso, wełnę i inne produkty spożywcze oraz artykuły codziennego użytku, te zwierzęta są również wykorzystywane do prac gospodarskich. Na dzień dzisiejszy rynek mięsa i produktów mięsnych jest największym segmentem krajowego rynku spożywczego, zarówno pod względem pojemności, jak i liczby jego uczestników. Jego wiodąca rola określana jest nie tylko przez wielkość produkcji i konsumpcji mięsa oraz jego przetworów, ale także przez ich znaczenie jako podstawowego źródła białka pochodzenia zwierzęcego w diecie człowieka. Hodowla zwierząt gospodarskich to opłacalny, ciekawy i przydatny biznes. Jednak udanym producentem produktów rolnych może zostać tylko ten specjalista, który posiada szczegółową wiedzę i przygotowanie. To właśnie takie wiedza, praktyczne porady i dobre pomysły zostały zebrane w tej książce.