Mózg: jedzenie i nowość. Dlaczego ciągnie nas do nowego i smacznego

„Jedzenie i nowość” - pierwsza książka z serii „Manie XXI wieku”. W niej profesor Wjaczesław Dubynin analizuje zagadnienia związane z niekontrolowanym spożywaniem jedzenia, obsesją na punkcie szczupłej sylwetki, alergiami pokarmowymi, lękiem przed nieznanym i nieustannym gromadzeniem wiedzy. Autor, opierając się... na współczesnych badaniach naukowych, podaje przykłady, które pomagają zrozumieć, jak obsesja na punkcie jedzenia i nowości wpływa na pracę naszego mózgu. Z tej książki dowiesz się: dlaczego „utykamy” w mediach społecznościowych; co sprawia, że jedzenie staje się smaczniejsze; z czym wiąże się nietolerancja nudów i ciszy; dlaczego ci, którzy mają normalną wagę, starają się jeszcze bardziej schudnąć; jak kłamstwo wpływa na mózg.