Przed Tobą książka o różnorodności i specyfice gastronomicznych tradycji Włoch.
Dwadzieścia pięć esejów o włoskich miastach i ich kulinarnych cechach, wzbogaconych przemyślanymi przepisami, które łatwo zrealizować w własnej kuchni.
Pokazując Włochy przez pryzmat regionalnych tradycji kulinarnych, autor prowadzi czytelnika przez cały kraj, zwracając uwagę nie tylko na popularne Rzym, Florencję czy Wenecję, ale także na mniej znane lokalizacje, i pozwala zobaczyć Włochy oczami podróżnika, a nie turysty.
Dzięki wspaniałym ilustracjom książka będzie wspaniałym prezentem dla tych, którzy już znają kraj lub dopiero marzą o odkryciu Włoch.
