Franču mājas virtuve. Kulinariskie mirkļi un receptes no vīnogu reģiona

Franču mājas virtuve. Kulinariskie mirkļi un receptes no vīnogu reģiona

Tartaletes ar gailenēm un bretoņu pildījumu, kartupeļi «doffins» un ķiršu-mandeļu pīrāgs, krēp-sjuzete, vieglais flans ar cukini un piparmētru, ķirbju kišs ar bekonu, kasule un ķiršu ragū... Šī grāmata – kolekcija brīnišķīgu tradicionālo franču recepšu, rūpīgi savāktu un saglabātu autores superpopulārajiem... ēdienu blogiem Mimi Torisona, un viņas stāsts par to, kā viņa gāja uz savu sapni.
Mimi, pusfrancūziete, pusķīnietei, bija lemts aizrauties ar kulināriju, jo visus brīvdienas viņa pavadīja Francijas dienvidos, pie savas vecmāmiņas, kas zināja, kā pagatavot garšīgu ēdienu un prata lieliski gatavot. Liktenis aizveda Mimi uz Medoku (Bordo), reģionu ar brīnišķīgiem vīniem un gastronomiskajām tradīcijām, kur viņa atklāja mājīgu ģimenes restorānu.
Visas grāmatā iekļautās receptes ir ilustrētas ar izcilām islandiešu fotogrāfa Oddura Torisona, Mimi vīra, darbām.

Lasīt tālāk

Autors: TORISSON M.

Izdevniecība: KoLibri

Sērija: Augstā virtuve

Vecuma ierobežojumi: 16

Izdošanas gads: 2022

ISBN: 9785389211230

Lappušu skaits: 336

Izmērs: 196h264 mm

Vāka tips: Tverdij pereplet

Svars: 1392 g

ID: 948093

Tartaletes ar gailenēm un bretoņu pildījumu, kartupeļi «doffins» un ķiršu-mandeļu pīrāgs, krēp-sjuzete, vieglais flans ar cukini un piparmētru, ķirbju kišs ar bekonu, kasule un ķiršu ragū... Šī grāmata – kolekcija brīnišķīgu tradicionālo franču recepšu, rūpīgi savāktu un saglabātu autores superpopulārajiem ēdienu blogiem Mimi Torisona, un viņas stāsts par to, kā viņa gāja uz savu sapni.
Mimi, pusfrancūziete, pusķīnietei, bija lemts aizrauties ar kulināriju, jo visus brīvdienas viņa pavadīja Francijas dienvidos, pie savas vecmāmiņas, kas zināja, kā pagatavot garšīgu ēdienu un prata lieliski gatavot. Liktenis aizveda Mimi uz Medoku (Bordo), reģionu ar brīnišķīgiem vīniem un gastronomiskajām tradīcijām, kur viņa atklāja mājīgu ģimenes restorānu.
Visas grāmatā iekļautās receptes ir ilustrētas ar izcilām islandiešu fotogrāfa Oddura Torisona, Mimi vīra, darbām.

Ir uz vietas

€ 44.69

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 12 marts (C.):

Izbraucēja

no € 38.94

Ir uz vietas

€ 44.69