Lielā konditora grāmata: Tortes, pīrāgi, deserti. Komplektācija dāvanā
Autors: Mari-Estel Djupon
Izdevniecība: Azbuka
Sērija: Augstā virtuve
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2026
ISBN: 9785389325395
Lappušu skaits: 288
Izmērs: 355x283x57 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 2135 g
ID: 1735991
Komplekts īstam saldummīlim un cepšanas cienītājam!
Komplektā ietilpst:
- Lielā konditora grāmata: Tortes, pīrāgi, deserti. Mācāmies gatavot šedevrus.
- Dāvanu soma ar unikālu dizainu.
Grāmatas īpašības:
- Milzīga pārbaudītu recepšu izlase no pasaulē pazīstamiem konditorejas darbiem: meringas, eklēri, milfeji, siera kūkas, tiramisu un daudzi citi.
- Soli pa solim instrukcijas un vizuālas fotogrāfijas, kas ļauj viegli apgūt profesionālā dekora un rotāšanas mākslu.
- Glosārijs un noderīgi padomi par dekorēšanas tehniku, sastāvdaļu un aprīkojuma izvēli.
Izveidots īstu meistaru:
Grāmatas autori — pieredzējuši speciālisti: Melānija Djupeji, kas strādājusi par konditoru prestižos Parīzes uzņēmumos, un Anna Kazora, eksperte pārtikas tehnoloģijās un molekulārajā gastronomijā.
Kāpēc tieši šo komplektu ir vērts uzdāvināt?
- Īsts iedvesmas un ideju avots mājas svinībām un īpašiem gadījumiem.
- Iespēja attīstīt meistarību un apgūt sarežģītas tehnikas, kas pieejamas profesionāļiem.
- Ekskluzīvs dāvanu iepakojums piešķir komplektam īpašu šarmu un pārvērš pasniegšanu par notikumu.