Didžioji konditerio knyga: Pyragai, pyragėliai, desertai. Rinkinio komplektas dovanų maišelyje
Autorius: Mari-Estel Djupon
Publisher: Azbuka
Serija: Aukštoji virtuvė
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2026
ISBN: 9785389325395
Puslapių skaičius: 288
Dydis: 355x283x57 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 2135 g
ID: 1735991
Rinkinys tikram saldumynų mylėtojui ir kepinių gerbėjui!
Rinkinį sudaro:
- Didžioji konditerio knyga: Pyragai, pyragėliai, desertai. Mokomės gaminti šedevrus.
- Dovanų maišelis su unikaliu dizainu.
Knygos ypatybės:
- Milžiniška patikrintų receptų kolekcija visame pasaulyje žinomų konditerijos kūrinių: beze, eklerei, miltfėja, sūrio pyragai, tiramisų ir daugelio kitų.
- Žingsnis po žingsnio instrukcijos ir vizualizuotos nuotraukos, leidžiančios lengvai įvaldyti profesionalaus dekoro ir puošybos meną.
- Žodynėlis ir naudingos patarimai apie dekoro techniką, ingredientų ir įrangos pasirinkimą.
Sudaryta tikrų meistrų:
Knygos autoriai — patyrę specialistai: Melani Dupuy, dirbusi konditere prestižinėse Paryžiaus įstaigose, ir Ann Cazor, ekspertė maisto technologijų ir molekulinės gastronomijos srityje.
Kodėl verta dovanoti būtent šį rinkinį?
- Tikras įkvėpimo ir idėjų šaltinis namų šventėms ir ypatingoms progoms.
- Galimybė tobulinti meistriškumą ir įvaldyti sudėtingas technikas, prieinamas profesionalams.
- Išskirtinė dovanų pakuotė suteikia rinkiniui ypatingo žavesio ir paverčia įteikimą įvykiu.