Mājas receptes no korejiešu mammas. Kimči, kimbaps, tteokbokki un vēl vairāk nekā 30 ēdienu ilustrācijās

Korejiešu tradīcijā draudzība sākas tad, kad jūs esat dalījušies maltītē ar cilvēku. Galu galā nav nekas tuvāks un mājīgāks par kopīgu pusdienu vai vakariņu baudīšanu. Mēs piedāvājam jums kļūt par draugiem slavenajai Jun Okhi, kura jau vairāk nekā 20 gadus stāsta par korejiešu virtuvi. Par to un viņas autoru kulinārijas grāmatu. Tas nav tikai praktisks ceļvedis korejiešu virtuvē, tas ir aicinājums pie galda, kur visus ēdienus autore pagatavos kopā ar jums.

Grāmatā apkopoti populāri ēdieni, kas piemēroti gan iesācējiem, gan pieredzējušiem pavāriem, kā arī īpašas receptes, kas atspoguļo korejiešu virtuves krāšņumu. Ideāli piemērots tiem, kuri vēlas iemācīties gatavot autentiskus korejiešu ēdienus un iepazīties ar tradicionālo kultūru caur garšīgu ēdienu. Nebaidieties! Jāvienkārši jāsāk gatavot!