Māsita! Kimbap, tteokbokki, kimči un citi korejiešu mājas receptes, kuras jūs iemīlēsiet

Māsita! Kimbap, tteokbokki, kimči un citi korejiešu mājas receptes, kuras jūs iemīlēsiet

Jūs jau zināt, ka korejiešu virtuve — tā ir garšīga, bet joprojām uzskatāt, ka tā ir sarežģīta? Jūs jau esat gatavi apstaigāt visus zināmos veikalus, meklējot sarežģītas sastāvdaļas?
Šī grāmata iznīcinās visus nepatiesos priekšstatus par korejiešu kulinārijas sarežģītību. Džina Čon jau... sen dzīvo Francijā, kas netraucē viņai baudīt iecienītās mājas ēdienus. Katru no tiem viņa ir pielāgojusi Eiropas tirgum, nezaudējot autentiskumu garšā. Tas nozīmē, ka spilgta korejiešu ēdiena ir pieejama arī jums.
Grāmatā jūs atradīsiet 100 receptes īstai mājas virtuvei, kas bieži pazūd modes ielu ēdienu fonā.
Ideāls rīsu ēdiens korejiešu stilā, mājas rīsu nūdelītes tteok, marinēti dārzeņi un kimči, korejiešu grilēšana, pankūkas hotteok — šie un daudzi citi sātīgi un saldie ēdieni gaida jūs iekšā. Un vēl — korejiešu kulinārijas tehnikas un šķipsniņa austrumu filozofijas attiecībā uz ēdienu.
Lai garšīgi! Māsita!

Lasīt tālāk

Autors: Džina Čon

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinārija. Āzijas trends

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2024

ISBN: 9785041774462

Lappušu skaits: 224

Izmērs: 265x204x20 mm

Vāka tips: ciets vāks

Svars: 793 g

ID: 1692595

Jūs jau zināt, ka korejiešu virtuve — tā ir garšīga, bet joprojām uzskatāt, ka tā ir sarežģīta? Jūs jau esat gatavi apstaigāt visus zināmos veikalus, meklējot sarežģītas sastāvdaļas?
Šī grāmata iznīcinās visus nepatiesos priekšstatus par korejiešu kulinārijas sarežģītību. Džina Čon jau sen dzīvo Francijā, kas netraucē viņai baudīt iecienītās mājas ēdienus. Katru no tiem viņa ir pielāgojusi Eiropas tirgum, nezaudējot autentiskumu garšā. Tas nozīmē, ka spilgta korejiešu ēdiena ir pieejama arī jums.
Grāmatā jūs atradīsiet 100 receptes īstai mājas virtuvei, kas bieži pazūd modes ielu ēdienu fonā.
Ideāls rīsu ēdiens korejiešu stilā, mājas rīsu nūdelītes tteok, marinēti dārzeņi un kimči, korejiešu grilēšana, pankūkas hotteok — šie un daudzi citi sātīgi un saldie ēdieni gaida jūs iekšā. Un vēl — korejiešu kulinārijas tehnikas un šķipsniņa austrumu filozofijas attiecībā uz ēdienu.
Lai garšīgi! Māsita!