Māsita! Kimbap, tteokbokki, kimči un citi korejiešu mājas receptes, kuras jūs iemīlēsiet
Šī grāmata iznīcinās visus nepatiesos priekšstatus par korejiešu kulinārijas sarežģītību. Džina Čon jau... sen dzīvo Francijā, kas netraucē viņai baudīt iecienītās mājas ēdienus. Katru no tiem viņa ir pielāgojusi Eiropas tirgum, nezaudējot autentiskumu garšā. Tas nozīmē, ka spilgta korejiešu ēdiena ir pieejama arī jums.
Grāmatā jūs atradīsiet 100 receptes īstai mājas virtuvei, kas bieži pazūd modes ielu ēdienu fonā.
Ideāls rīsu ēdiens korejiešu stilā, mājas rīsu nūdelītes tteok, marinēti dārzeņi un kimči, korejiešu grilēšana, pankūkas hotteok — šie un daudzi citi sātīgi un saldie ēdieni gaida jūs iekšā. Un vēl — korejiešu kulinārijas tehnikas un šķipsniņa austrumu filozofijas attiecībā uz ēdienu.
Lai garšīgi! Māsita!
Autors: Džina Čon
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Āzijas trends
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785041774462
Lappušu skaits: 224
Izmērs: 265x204x20 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 793 g
ID: 1692595
Populārakas
