Kulinārijas ceļvedis. Receptes no franču virtuves karaļa
Šī grāmata ir īsta franču kulinārijas bībele, kurā apkopoti vairāki tūkstoši recepšu no nepārspējamā Ogiusta Eskofjē, kuru pamatoti dēvē par pavāru karali un karalienes pavāru. Grāmatā apkopoti galvenie franču pavāru receptes, kas kalpojušas par pamatu mūsdienu Eiropas virtuvei. Pieredzējušiem profesionāļiem...
un kulinārijas entuziastiem izcils meistars piedāvā detalizētu daudzu izsmalcinātu un sarežģītu ēdienu pagatavošanas noteikumu aprakstu.
Autors: ESKOFE O.
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785227106858
Lappušu skaits: 879
Izmērs: 70x100/16 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 1280 g
ID: 1663577
8 oktobris (T.)
bez maksas
7 oktobris (O.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
8 oktobris (T.)
bez maksas
7 oktobris (O.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
