Segikuti 961 stunda Beirūtā un 321 ēdiens, kas tos pavadīja

2018. gada pavasarī Rjoko Sekiguchi (dzimusi 1970. gadā), franču-japāņu dzejniece un eseiste, ieradās Beirūtā ar mērķi uzrakstīt grāmatu par pilsētu, kas pārdzīvojusi postošu karu, vēl nenojaušot, ka 2019. gada rudenī Libānu pārņems jauna ielu protestu viļņa. Viņas "kulinarā hronika" ir liriska ceļojuma piezīme, kas sastāv no daudziem mikro nodaļām, kas dažādi saistās ar Beirūtas ēdieniem un garšām. Sekiguchi zīmē pilsētas gastronomisko ainavu, atceroties savas tikšanās un atklājumus, kas veikti šajā ceļojumā, libāniešu stāstus par karu, nostalģiju un revolūciju. Autore runā par virtuvi un ēdienu kā tiltu veidošanas līdzekļiem starp cilvēkiem. Kopā ar libāņu ēdienu aromātiem visu tekstu caurvij priekšnojauta par gaidāmo katastrofu, kas drīz uzgāzās Beirūtam.