Dāvanas jaunajām saimniecēm.
Grāmatas struktūra paliek nemainīga, taču daudzas receptes ir precizētas un komentētas. Visas galvenās nodaļas — aktuālā kulinārijas klasika — ir saglabātas: pirmie... un otrie ēdieni, aukstās uzkodas, mērces, salāti, cepumi un deserti. Pievienoti paskaidrojumi ar skaidrojumiem par mazliet lietotajiem šodien vārdiem un dažiem terminiem, kā arī ar padomiem, piemēram, ar ko var aizstāt to vai citu retu mūsu laikā produktu vai virtuves piederumu. Ir labotas dažas kļūdas, kas iekļuvušas oriģinālajā tekstā, un izskaidrots virkne momentu, kas varētu radīt nesapratni. Ceram, ka grāmata šajā izdevumā ir kļuvusi saprotamāka, bet receptes — pieejamākas pagatavošanai.
Autors: MOLOHOVEC E.I.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Klasiskie izdevumi jauns noformējums
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785041843502
Lappušu skaits: 912
Izmērs: 70x108/16 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 530 g
ID: 1545968
Populārakas
