Ēdiens dzīvs un miris: 5 veselīgas uztura principi

Sergejs Malozjomovs — pazīstams televīzijas vadītājs, diplomēts ārsts, grāmatu autors un zinātniski populāro programmu vadītājs NTV kanālā - "Tehnoloģiju brīnums" un "Ēdiens dzīvs un miris". 
Jūs uzzināsiet, kā ilgdzīvotāji dažādās valstīs uzturas — un kā tas brīnumainā kārtā sakrīt ar mūsdienu... pasaules zinātnieku uztura stilu. Kuri produkti ir "miruši", bet kuri "dzīvi"? Tas, par ko runāts šajā grāmatā, jau ir palīdzējis pagarināt dzīvi daudziem cilvēkiem rietumu valstīs. Un uzturs tieši pēc šādas sistēmas tur tiek uzskatīts par izglītības un rūpes par savu veselību pazīmi. Tajā pašā laikā runa nav par "diētu", baudīt ēdienu neviens neaizliedz. Vairāk nekā tas, tas ir obligāts nosacījums! 
Tas ir daudzu gadu darba rezultāts, kas ietver vairākus ceļojumus apkārt pasaulei, desmitiem tikšanās ar fiziologiem, uztura speciālistiem, ilgdzīvotājiem, pavāriem, lauksaimniekiem no Krievijas, Francijas, Itālijas, Spānijas, ASV, Japānas, Ekvadoras un daudzām citām valstīm.