Pie galda ar Gogoļu. Mīļākie lielā rakstnieka ēdieni, kas izceltas viņa nemirstīgajos darbos

Maz cilvēku zina, ka Nikolajs Vasīlijevičs Gogoļs ļoti mīlēja garšīgi paēst. Viņa literārie darbi ir pilni ar ēdienu un svinību aprakstiem un pat sniedz receptes krievu, ukraiņu un Eiropas virtuvei. Ēdiens un tā baudīšana ieņem nozīmīgu vietu daudzos darbos, un tas tiek aprakstīts tik apetīti, ka, lasot, sākotnēji var sākt greidot ēdājiem…
Gogoļa raksturs bija sarežģīts: kodīgs satīriķis bieži nonāca apātijā un melanholijā, bet savos labākajos laikos viņš bija gardēdis un viesmīlīgs saimnieks. Par Gogoļa mīļākajiem ēdieniem, par to, kā tie palīdz saprast viņa radošumu un Krieviju 19. gadsimtā, kā to redzēja viņa acis, stāsta šī grāmata.
Daži ēdieni, kurus Gogoļs apraksta savos darbos, ir maz zināmi mūsdienu cilvēkiem vai pavisam aizmirsti. Šodien grāmatas autors labojot šo trūkumu, sniedz milzīgu skaitu unikālu ēdienu recepšu, kas tika pasniegtas tajā laikā.