Rudzu maize. Maiznieka alfabēts
Vēl pirms daudziem gadsimtiem rudzu maize kļuva par vienu no svarīgākajām maiznieku mākslas sastāvdaļām. Tās patīkamā smarža joprojām asociējas ar siltākajām un gaišākajām bērnības atmiņām - mātes apskāvieniem, vecmāmiņas smaidu un lauku rīta mājīgumu. Ceru, ka grāmata palīdzēs jums izstrādāt... savu stilu darbā ar rudzu mīklu, kuras galvenais rezultāts būs apbrīnojama rudzu maize, kā arī radīt neatkārtojamu gastronomisko šedevru. Ieprieciniet sevi un tuviniekus, pagatavojot savu rudzu maizi!
Autors: KIRILLOV S.V.
Izdevniecība: AST
Sērija: Garda lieta
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2022
ISBN: 9785171521769
Lappušu skaits: 192
Izmērs: 84x100/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 787 g
ID: 1242851
