Lieldienu mājas galds. Ēdieni Lielajam gavēnim un Lieldienām
Pirmajā grāmatas daļā piedāvāti 477 ēdieni un 366 pusdienas, katrā no 4 ēdieniem; paskaidrojumi, kā pagatavot ievārījumus, marinādes un marinēšanu, kvass, kūpināt un sālīt zivis, kā arī gatavot pasakas ar kūciņām. Visi ēdieni gavēnim un Lieldienām. Otrajā daļā aprakstīts tikai... Lieldienu galds, tradīcijas, receptes. Dažādi autori-sastādītāji no 19. gadsimta beigām līdz 20. gadsimta sākumam, atšķirība 30 gadi. Tādēļ ir interesanti salīdzināt receptes, kādas ir atšķirības, un kas ir kopīgs starp tām un kas mums vienmēr būs pamats mājas virtuvei.
Autors: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Klasiskie izdevumi
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2015
ISBN: 9785699781515
Lappušu skaits: 208
Izmērs: 70x108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 492 g
ID: 1240894
