Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе

Nėra sandėlyje

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй... части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX - начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.

Skaityti daugiau

Autorius: Eksmo

Serija: Kulinara. Klasikiniai leidiniai

Amžiaus ribos: 16+

Išleidimo metai: 2015

ISBN: 9785699781515

Puslapių skaičius: 208

Dydis: 70x108/16 mm

Viršelio tipas: Tverdaja bumažnaja

Svoris: 492 g

ID: 1240894

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX - начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.

Išparduota

€ 14.09

Išparduota

€ 14.09