Kūpimo: receptų rinkinys

Kūpimas — tai magija. Bet ne ta, kuri reikalauja pašventinimo ir aukų, o ta, kuri gyvena jūsų virtuvėje arba Balkone. Ši knyga pasakys, kaip paversti įprastą mėsos, žuvies ar sūrio gabalą meno kūriniu. Viduje — receptai „tinginiams“ ir entuziastams: nuo klasikinio karštųjų kūpimo šašlyko iki kiaulienos kumpio su uogomis šaltame dūme, kuris tirpsta burnoje. Pagrindinė sudedamoji dalis čia — ne laikas ir net ne malkos. O noras valgyti neskubant ir skaniai.