Vyno snobas

Visus metus Bianca Bosker tyrinėjo viską, kas susiję su vyno pasauliu ir šio gėrimo degustacijos kultūra. Ji bendravo su mokslininkais, vynininkais, retų vyno butelių kolekcionieriais, geriausiais iš geriausių someljė. Ir visomis sukauptomis žiniomis ji dosniai pasidalino knygoje «Vyno snobas». Ar someljė... – tai ne tie patys padavėjai, tik su užsienietišku pavadinimu, kurie lankytojams siūlo brangius butelius restoranuose?
 
Knygos «Vyno snobas» autorė taip pat taip galvojo, kol neįsijungė į vyno pasaulio tyrinėjimus ir nesusipažino su geriausiais šios profesijos atstovais, kuriems vyno pateikimas – tai ne tiek darbas, kiek gyvenimo būdas, skirtas skoniui ir malonumui.
 
Tai ne gidas kaip pirkti vyną ir ne oda tradicijoms vartoti. Tai ne tiek kelionė nuo vynmedžio iki stiklo, kiek kelias nuo stiklo per stemplę – į laukinį vyno manijos pasaulį ir meilę jam visose jo formose ir su visais trūkumais. Tai tyrinėjimas tvirto ryšio su gėrimu, turinčiu 7000 metų istoriją, kuris užėmė gerbiamą vietą egiptiečių faraonų, vargšų valstiečių, Rusijos carų, Wall Street magnatų, dorų tėvų iš ramų priemiesčius ir kiniečių studentų staluose.
 
Pasiruoškite keliauti už Michelin restoranų valgomojo salių scenos, į išdaigas ir šventes, taip pat į tomografinius skenerius ir mokslines laboratorijas.
 
Šioje knygoje kalbama ne tik apie vyną. Tai labiau apie tai, kaip išmokti klausytis savo jausmų, giliau jausti ir vertinti mus supantį pasaulį.