Keto-paradoksas. Neįtikėtinas tyrimas apie tai, kaip keto mityba be reikalo išeikvoja mūsų energiją ir silpnina kūną, ir patikimas būdas atskleisti keto kodą

Tai revoliucinis požiūris į keto dietą, demaskuojantis plačiai paplitusius mitus ir rodantis skaitytojams, kaip naudotis keto dietos privalumais su minimaliomis maitinimosi ribomis. Kaip ir daugelis gydytojų ir mitybos ekspertų, bestselerio autorius daktaras Stevenas Gundry seniai laikosi ketogeninės dietos – mitybos stiliaus, kuris smarkiai riboja angliavandenių vartojimą, kad priverstų organizmą deginti riebalus kaip kurą. Tačiau jo neseniai atliktas tyrimas atskleidė šokiruojančią tiesą: mes neteisingai suprantame keto dietą. Atskleisdamas keto kodą, daktaras Gundry paaiškina biologinį mechanizmą, dėl kurio keto dietos yra tokios sėkmingos: ląstelių procesas, žinomas kaip „mitochondrijų disocijacija“. Nedidelis spoileris: ketonai nėra tas magiškas kuro šaltinis, kuriuo dažnai juos laiko; iš tikrųjų organizmas negali išgyventi tik naudojantis ketonais ir riebalais. Ilgalaikėje perspektyvoje mažai angliavandenių turinti dieta gali sukelti raumenų išeikvojimą ir pažinimo funkcijų pablogėjimą. Laimei, jums nereikia riboti angliavandenių vartojimo, kad pasinaudotumėte keto privalumais; jums tiesiog reikia turėti pakankamai ketonų ir kitų augalinių junginių, vadinamų polifenolais, kad „atrakintumėte“ mitochondrijų disocijacijos procesą.
Šioje įžvalgioje, įkvepiančioje ir ypač praktiškoje knygoje daktaras Gundry pateikia konkrečias programas pereinant prie keto dietos ir nuosekliai atskleidžia tikruosius organizmo veikimo mechanizmus ląstelių lygyje.
Ši knyga skirta visiems žmonėms, kurie bandė laikytis keto dietos ir nepavyko; veganams ir vegetariams, norintiems pereiti prie keto dietos; ir visiems, kurie nori numesti svorio ir pagerinti sveikatą, vartodami įvairius produktus. Dėl produktų sąrašų, gudrybių ir visai naujų receptų, pagaliau galėsite lengvai ir su malonumu pereiti prie keto dietos.