О мясе, кулинарии и убийстве животных

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в... порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — Порядок животных. Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: Почему мы едим мясо?.

Skaityti daugiau

Autorius: UAJATT U.

Publisher: AST

Serija: Led. Smart

Amžiaus ribos: 16+

Išleidimo metai: 2023

ISBN: 9785171477370

Puslapių skaičius: 192

Dydis: 84x108/32 mm

Viršelio tipas: Mjagkaja obložka

Svoris: 213 g

ID: 1348097

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — Порядок животных. Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: Почему мы едим мясо?.

Išparduota

Numatomas pristatymo terminas – iki 2 savaičių

€ 8.89

Išparduota

Numatomas pristatymo terminas – iki 2 savaičių

€ 8.89

Bestsellers

Žiūrėti visus

О мясе, кулинарии и убийстве животных

Bestsellers

Leidėjas "AST" rekomenduoja

Prenumeruoti mūsų naujienas!