1938. aasta. Noor Gini elab Krakovis elu, mis on täis muusikat, tantsu ja unistab konservatooriumisse minekust. Kohtumine noore muusiku Felixiga tundub olevat õnneliku elu algus – kuid sõda hävitab nende maailma, lahutades armastajad ja saates Gini Aushvitsi ning Felixi Dachausse.
Laagris, kus iga osalemise ilming võis maksma minna elu, lõikab Felix oma jalanõust välja väikese südame koos foto ja märkmega ning üritab selle Aushvitsi saata. Selle märgi Jini juurde toimetamiseks olid vajalikud riskantsed otsused mõlemal pool traati: mõned rikkusid reegleid, nähes vangides inimesi, teised julgesid usaldada ja paluda abi, riskides oma eluga.
Korduvalt leitud aastaid hiljem, muutub see süda perekonna mälu võtmehoidjaks ja hääleks põlvkonnale, kes elas läbi holokausti. „Auschwitzi süda“ on lugu sellest, kuidas armastus, sõprus ja vastastikune abi võivad sündida isegi seal, kus tundub, et inimesele ei jää enam ruumi.