Maitsvad uusaasta: retseptid, kulinaarsed kombed ja traditsioonid üle kogu maailma

Olete tüdinenud oliivist ja heeringast kardiganis? Unistate maagilisest uusaasta laualt, mis üllatab ja rõõmustab lähedasi? Siis on see raamat – teie pilet kulinaarsesse reisisse kõige erksamate ja maitsekam alt uusaasta traditsioonide juurde eri maades!
 
Kujutage ette: kellade löömisel tõstate pokaali mitte... ainult õnne, vaid ka uue, avastamata maitse nimel. Teie laual – mitte lihtsalt tavaliste roogade kogum, vaid tõeline kunstiteos, loodud retseptide järgi, mida on aastate jooksul hoolikalt hoitud erinevates maailma nurkades.
 
Selles raamatus oleme kogunud parimad uusaasta retseptid üle kogu maailma, et saaksite:
— Sukelduda piduliku õhkkonda. Uurige, kuidas tähistatakse uut aastat Austraalia kuuma päikese all ja lumises Euroopas, salapärases Aasias ja värvikas Ladina-Ameerikas!
— Valmistada ebatavalisi ja maitsvaid roogasid. Alates itaalia läätsedest, mis toovad rikkust, kuni jaapani nuudlitega, mis sümboliseerivad pikaealisust, – iga retsept kannab endas sügavat tähendust ja kordumatut maitset.
— Üllatada oma külalisi. Looge unustamatu uusaasta laud, mis saab peo peamiseks kaunistuseks.
— Laiendada oma kulinaarseid silmaringi. Tutvuge rahvustoitude valmistamise saladustega ja proovige uusi tooteid ja maitseaineid.
— Luua oma perekondlikud traditsioonid. Valmistage koos lähedastega uusi roogasid ja lisage need oma uusaasta mälestuste kogusse.