Lauas Bulgakoviga. Aja vaim suur meesteri teostes ja kulinaarsetes raamatutes

Bulgakovi saatus "õmbleb" lõhet kahe ajastu vahel, Vene keisririigi ja Nõukogude Liidu vahel. Mihhail Afanasjevitši loominguline väärtus ei seisne mitte selles, et ta oli oma aja kroonika, vaid selles, et ta kirjutas igaks ajaks. Tema teosed on lahti võetud tsitaatideks ja paljud neist on just kulinaarsed: "Teise värskuse õhupall", "Ärge lugege nõukogude ajalehti enne lõunat", "Tädi tegi viina"… Bulgakovi teosed aitavad mõista seda keerulist ja täis vasturääkivusi aega, milles ta elas. Ja tolle aja dokumendid, mis mõnikord ei ole Bulgakovi loominguga kuidagi seotud, näiteks kulinaarsed raamatud, aitavad mõista tema teoseid ja süveneda nende atmosfääri. Bulgakov oli esteet ja gastronoomiliste šedöövrite teadja. Teda köitsid satiirilised ja fantastilised lood, ta suutis sama kergesti nagu Gogol muuta igapäevaelu fantaasiaks, paljastades selle absurdust. Ja samal ajal oli ta loominguse ja armastuse, sõbraliku pere, mis koguneb ühe laua ümber, suur jutustaja. Aga sellest, mida tol ajal lauale pandi, loe selles üllatavalt huvitavas raamatus.