Massita! Kimbap, tteokbokki, kimchi ja muud koreapärased kodused retseptid, mis teile meeldivad
Te juba teate, et korea köök on maitsev, kuid kas arvate endiselt, et see on keeruline? Olete juba valmis ringi jooksma, et leida keerulisi koostisosade?
See raamat murendab kõik vale arusaamad Korea köögi keerukusest. Gina Chong elab pikka aega Prantsusmaal,...
mis ei takista tal nautida oma lemmik koduseid roogi. Iga roog on ta kohandanud Euroopa turule, kaotamata samas maitsete autentsust. Seega on särav korea toit nüüd saadaval ka teile.
Raamatust leiate 100 tõelist koduköögi retsepti, mis sageli kaob moodsa tänavatoidu tausta.
Perfect riis Korea moodi, kodused riisinuudlid tteok, marineeritud köögiviljad ja kimchi, korea grill, hotteok pannkoogid - need ja paljud teised maitsvad ja magusad toidud ootavad teid seest. Ja veel - Korea toiduvalmistamise tehnikad ja näputäis idamaa filosoofiat toidu suhtes.
Las see oleks maitsev! Massita!
Autor: Джина Чон
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Köögikunst. Aasia trend
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2024
ISBN: 9785041774462
lehekülgede arv: 224
Suurus: 265x204x20 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 793 g
ID: 1692595
