Kord №5. Tervislik menüü spetsialisti soovitustega

Üks tuntumaid ravitoite on dieet nr 5, ehk „laud nr 5“, mis töötati välja umbes sada aastat tagasi – 1920. aastatel – Nõukogude terapeudi Manuel Pevzneri poolt. See oli mõeldud pankreatiidi, maksa ja sapipõie haigustega inimesetele; ja möödunud aja jooksul on see tõestanud oma efektiivsust. Käesolevas raamatus on kogutud dieediga nr 5 kooskõlas olevad retseptid, arvestades tänapäevaste reaalsustega. Samuti jäävad kõik toidud piisavalt lihtsaks ja kergesti kättesaadavaks, et iga soovija võiks neid oma köögis taasluua.