Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас... посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.
Author: ЕВДОКИМОВА Ю.
Printhouse: Eksmo
Series: Food, Cities, Stories. Books with the Flavor of Travels
Age restrictions: 16+
Year of publication: 2022
ISBN: 9785041650919
Number of pages: 304
Size: 60x90/16 mm
Cover type: Твердая бумажная
Weight: 385 g
ID: 966273
Bestsellers
