Alkoholfreie Cocktails. Barrezepte für zu Hause

Alkoholfreie Cocktails sind längst nicht mehr nur eine Alternative zu Getränken «mit Alkohol». Es ist eine eigenständige Barkultur mit ihren eigenen Geschmäckern, Techniken und Servierregeln. In diesem Buch sind alkoholfreie Versionen berühmter Klassiker, originelle Mocktails, Limonaden, Tee- und Kaffeecocktails sowie Smoothies gesammelt. Sie erfahren, wie Sie eine Hausbar einrichten, welches Zubehör und welche Gläser benötigt werden, erlernen die grundlegenden Mischtechniken und lernen, Getränke eindrucksvoll zu servieren. Verständliche Rezepte, verfügbare Zutaten und zahlreiche Ersatzmöglichkeiten helfen Ihnen, Cocktails zu Hause zuzubereiten und mit Geschmäckern zu experimentieren.