Peter Danilyuk. Ein praktischer Winzer mit 20 Jahren Erfahrung aus Uljanowsk, der Hunderte von Sorten getestet und die widerstandsfähigsten, frühesten und schmackhaftesten ausgewählt hat — in der Lage zu reifen unter den Bedingungen eines kurzen Sommers und kalter Winter. Er arbeitet in einem Team von Gleichgesinnten, die Sammlungen von Sorten erstellen und adaptive Technologien für risikobehaftete Landwirtschaft in der gemäßigten Zone entwickeln.
Hier finden Sie bewährte Lösungen für den Weinbau selbst unter Bedingungen, die zuvor unmöglich schienen:
Anlage des Weinbergs: erfahren Sie, wie man einen Steckling richtig verwurzelt, eine Jungpflanze züchtet und einen Standort für die Pflanzung wählt, damit die Rebe beim ersten Mal anwächst.
Saisonale Pflege: detaillierte Anleitungen zur Frühjahrs-, Sommer- und Herbstschnitt, zur Formierung des Strauches und zur Vorbereitung auf den Winter — für stabile Erträge.
Schutz vor Problemen: wie man Krankheiten erkennt, Erfrierungen in strengen Wintern verhindert und Fehler vermeidet, die selbst alte Sträucher ruinieren.
Sortenübersicht: Überblick über frühe, Tafel-, Kernlose und technische Sorten für schwieriges Klima.