Vegetarismus als Lebensstil

„Vegetarismus als Lebensstil“ ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein inspirierender Leitfaden durch die Welt der fleischlosen Küche. Es enthält die Lieblingsgerichte der Autoren, die zeigen sollen, dass eine vegetarische Ernährung keine Einschränkung, sondern ein Reichtum an Geschmäckern ist. Die Rezepte umfassen sowohl vertraute russische Gerichte als auch gastronomische Entdeckungen aus anderen Küchen der Welt. Das Buch eignet sich für alle: sowohl für die, die Vegetarismus ausprobieren möchten, als auch für die, die nicht wissen, was sie einem vegetarischen Freund anbieten sollen, und für diejenigen, die einfach gerne Geschichten aus dem Leben lesen und schöne Fotos genießen. Eine schmackhafte und ausgewogene Ernährung ohne Fleisch ist eine Realität und kein Mythos. Mit verfügbaren Zutaten und einfach zuzubereitenden Rezepten lernen Sie, das Essen ohne Fleisch durch eine Kombination von Gewürzen, Hülsenfrüchten und Käse zu genießen. Die Autoren teilen ihre Geschichten des Übergangs zum Vegetarismus und inspirierende Erzählungen von Freunden, entlarven Mythen über eine langweilige Ernährung und zeigen, dass es leicht, lecker und gesund ist, Vegetarier zu sein.