Мужик жарит мясо. Философия Джейсона Стетхема

Перед тобой не просто кулинарная книга — это инструкция, как перестать бояться огня и начать готовить мясо так, чтобы друзья забыли дорогу в рестораны. 45 проверенных рецептов, понятные советы по приготовлению и фирменный мужской юмор. Ты узнаешь, как выбрать мясо, не испортить прожарку, правильно обращаться с грилем и мангалом и добиться результата, которым можно гордиться. Даже если сейчас максимум твоих кулинарных навыков сварить пельмени, после этой книги ты будешь уверенно держать в руках нож, щипцы и лопатку.