Охотничья кухня. Праздник на столе
Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением... стола? Автор пяти книг, посвященных приготовлению дичи, подробно и доступно расскажет о том, как с помощью недорогих продуктов приготовить блюда из дичи, которые смогут занять достойное место на столе. На страницах представлено более восьмидесяти авторских рецептов разного уровня сложности с использованием простых продуктов и подробным пошаговым описанием действий, даны советы по организации праздничного стола, а также много другой информации, полезной для охотников-кулинаров и их семей.
Автор: Елизавета Целыхова
Издательство: Вече
Серия: Охотничья кулинария
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2024
ISBN: 9785448449161
Кол-во страниц: 256
Размер: 265x202x20 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 942 г
ID: 1676767
