BBQ: grill w całej swojej różnorodności

Najlepsze przepisy na barbecue w wydaniu hitu szefa kuchni Valérie Drué «BBQ: grill w całej swojej różnorodności» z nową, wyrazistą okładką!
W tej książce przedstawione są proste i praktyczne przepisy na potrawy, które przygotowuje się na płycie (płaskim grillu) i ruszcie barbecue. Mięso, ryby, warzywa, a nawet desery - jednym słowem, dania na każdą okazję i dla każdego smaku. Autorzy proponują różnorodne marynaty, sosy, dodatki - wszystko, co potrzebne do smacznego i obfitego posiłku w towarzystwie przyjaciół.


• Proste, praktyczne i zdrowe przepisy na potrawy na wypoczynek w dużym gronie i nie tylko.
• Krok po kroku instrukcje, obliczenia porcji i czas gotowania: poradzi sobie nawet nowicjusz.
• Przegląd sosów, marynat i dodatków, rekomendacje dotyczące podania i nawet doboru napojów.
• Wskazówki i triki od szefa kuchni - mądrość specjalisty zawsze pod ręką!
• Kompaktowa książka kucharska z inspirującymi i apetycznymi zdjęciami na kredowym papierze: miło podarować i postawić na półce, łatwo i wygodnie zabrać ze sobą za miasto.
• Wcześniej książka ukazała się pod tytułem «Barbecue. Przekąski, dania główne, desery».