Sushi i rolki. Krok po kroku samouczek przygotowania potraw w twojej kuchni

Sushi i rolki od dawna stały się nie tylko daniami kuchni japońskiej, ale także należą do kuchni światowej i są ulubieńcami ludzi różnych narodowości. Każdy z nas przynajmniej raz w życiu próbował ich w kawiarni lub restauracji. Istnieje ogromna liczba sposobów na przygotowanie rollów i sushi: od zwykłych z łososiem lub krewetkami po słodkie w formie deseru. Dzięki tej książce odkryjesz japońską kulturę przygotowywania zdrowego jedzenia i nauczysz się przyrządzać te wykwintne potrawy w warunkach domowych. Spróbuj w nowej wersji sushi z sosem „caesar” lub klasycznych rolek z czerwoną rybą, węgorzem lub owocami morza!