Najsmaczniejsze kuliki i paschy. Przepisy

Radośnie brzmią słowa wielkanocnego powitania: "Chrystus zmartwychwstał! - Prawdziwie zmartwychwstał!" To jasne święto ozdobione jest wieloma dobrymi tradycjami: pieczenie i święcenie kulików, malowanie jajek. Kulik i pascha twarogowa to nieodłączne dania wielkanocnego stołu. Ale jak przygotować je smacznie? Tutaj znajdziesz... przepisy, które profesjonalny cukiernik zbierał dosłownie po grudzie: u doświadczonych gospodyń, w klasztorach, w zagranicznych podróżach, w starożytnych książkach. Najważniejsze, że wszystkie są sprawdzone w praktyce i pomogą stworzyć ducha i atmosferę święta.
Opracował szef kuchni Maksym Rożkow.