Zamrażanie dla smakoszy. Ciesz się smakiem o każdej porze roku

Daria Czernienko — autorka systemu zarządzania czasem w kuchni „Menu tygodnia” — zna sekrety zamrażania każdego produktu. Najbardziej wyczerpujący przewodnik dla tych, którzy pragną zachować świeżość i wartość odżywczą plonów na długi czas. W swojej książce Daria dzieli się przydatnymi... wskazówkami i sprawdzoną metodą prawidłowego zamrażania owoców, warzyw, jagód i innych produktów z sadu i ogrodu. Dzięki szczegółowym instrukcjom i przepisom dowiesz się, jak przygotować produkty do zamrażania, wybrać odpowiednie opakowanie, optymalne warunki przechowywania i terminy ważności zamrożonych produktów. Co więcej, każdy nowy rozdział zawiera mnóstwo przydatnych linków do wideo-przepisów. I to nie wszystko! W książce znajdziesz zestaw naklejek do wygodnego oznaczania zamrożonych produktów. Niezależnie od pory roku, dzięki tej książce będziesz mógł cieszyć się świeżymi i smacznymi warzywami oraz owocami przez cały rok!