Przygotowania z miłością. Droga od ogrodu do stołu

Jeśli stosujesz się do wszystkich rad LARYSY KOCHELAJEWEJ dotyczących uprawy warzyw i owoców, to każde lato z pewnością przynosi Ci bardzo bogate plony. Oto zbierasz już dziesiąte wiadro truskawek, moreli lub cukinii, i to tylko w ciągu ostatniego tygodnia. Dodałeś... świeże warzywa do swojej diety na śniadanie, obiad i kolację, a owoce i jagody obiecujesz rozdać wszystkim znajomym, ale zapasy plonów wcale się nie kończą. Finał tej historii mógłby być smutny: niedoceniane produkty samotnie leżą w piwnicach i lodówkach, stopniowo tracąc świeżość... Ale Ciebie to nie dotyczy, ponieważ plony można zachować! W tej książce znajdziesz mnóstwo przepisów na pyszne przetwory na zimę: galaretki, dżemy, sosy, przekąski, dodatki do herbaty. Uda się również przygotować najbardziej niezwykłe plony: od ulubionych owoców z ogrodu po płatki róż, koniczynę, a nawet lawendę! W książce znajdziesz zestaw naklejek do wygodnego oznaczania przetworów.