Mochi. Legendarny, powietrzny deser z Japonii. Ponad 50 podstawowych przepisów, nadzień i wzorów
Przedstawiamy legendarny, powietrzny deser z Japonii! Wiele osób myśli, że przygotowanie mochi w domu jest niemożliwe, ale spieszymy z radosną wiadomością: w domowej kuchni mochi wychodzą tak samo idealne i niepowtarzalne, jak w fabryce cukierniczej! W tej książce dowiesz się,... że do mochi nie potrzeba aż tak wielu produktów i sprzętu, jakie jest sakralne znaczenie tego deseru dla Japończyków oraz znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania i składania. Czeka na ciebie ponad 50 przepisów na różnorodne rodzaje ciasta i nadzień do mochi, zdumiewające wzory, niezwykłe struktury i połączenia, a także słone potrawy i dania na bazie mochi. Najmodniejszy deser teraz także w twojej kuchni!
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kulinarne Odkrycie
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785041878146
Liczba stron: 112
Rozmiar: 250x192x14 mm
Typ osłony: твёрдая
Waga: 538 g
ID: 1663341
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Bestsellery
