Podręcznik dla domowego winiarza

Książka opisuje sposoby przygotowania w warunkach domowych win deserowych, wzmacnianych i musujących, likierów, nalewków, nalewek i wódki. Ponadto dowiesz się o korzyściach płynących z napojów winnych oraz o winach dietetycznych, zapoznasz się z przygotowaniem win medycznych i napojów na miodzie. Dowiesz się, jak przygotować unikalne wina według starych receptur (nawet z kwiatów mlecza!), likiery, domowy koniak. Wszystko o przygotowaniu moszczu winnym i chorobach win... Książka jest przeznaczona dla szerokiego kręgu czytelników zainteresowanych kwestiami domowego winiarstwa.