Medību virtuve. Garšīgi un vienkārši

Elizaveta Celehova, filoloģijas zinātņu kandidāte, zinātniece, kas veltījusi savu dzīvi krievu medību kultūras izpētei, pazīstama žurnāliste, redakcionālo padomju locekle žurnālā «Medības un medību saimniecība», bet, pirmkārt, pieredzējusi medniece un pavāre, iemīlējusies mūsu dzimtās dabas dārgumos. Autore kulinārijas rubrikām žurnālos «Medības un medību saimniecība» un «Mednieks» Militāri mednieku biedrībā, pastāvīga viešņa autoru radio pārraidē «Ne pūka, ne spalva» N. Mamulašvili «Krievijas radio» un programmu ciklā «Dvēseles medības» televīzijas kanālā «Mednieks un makšķernieks». Viņas ēdienu receptes ir augstu novērtējuši vietējie un ārvalstu kolēģi un tās ir iekļautas «Pasaules pavārgrāmatā CIC» (The CIC World Game Cookbook. 2021. g.).
Visi grāmatā iekļautie ēdieni ir pagatavoti autores no savas medījuma un viņas draugu medījuma.