Sēņu assorti. Zupas, karstie ēdieni, uzkodas, cepumi, sagataves
Sēņu ēdieni ir viens no vismīļākajiem gardumiem Krievijā. Sēnes pasniedz un pasniedza jebkurā veidā - svaigas, vārītas, ceptas, marinētas, sāļas. Sēnes ir bagātas ar olbaltumvielām, turklāt to olbaltumviela tiek uzskatīta par vispilnīgāko, jo tajās ir svarīgākās aminoskābes. Šajā grāmatā ir... apkopoti visi iespējamie ēdieni ar sēnēm, kurus var iedomāties: uzkodas, salāti, zupas, mērces, pīrāgi, liels karsto ēdienu skaits pusdienām un vakariņām, ir sniegtas konservēšanas receptes.
Autors: MOGILNIJ N.P.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Grāmata par garšīgu un veselīgu ēdienu
Izdošanas gads: 2019
ISBN: 9785041015893
Lappušu skaits: 96
Izmērs: 70x90/16 mm
Vāka tips: Mjagkaja obložka
ID: 322453
