Garšīga jums maize. Maizes cepšana uz skābēm

Lilija Šaidulina — kulinārijas blogere kanāla PROSTORĒCEPT. Vairāk nekā desmit gadus viņa nodarbojas ar veselīgas mājas maizes un maizes cepšanas uz skābēm izpēti un gatavošanu. Savā grāmatā Lilija dalās ar pieredzi skābju pagatavošanā un darba ar mīklu, kā arī pieejamā valodā skaidro procesus, kas notiek mīklā dažādos posmos.

Atklājiet mājas cepšanas burvību ar grāmatu «Garšīga jums maize. Maizes cepšana uz skābēm». Ienirstiet aromātiskās, svaigi ceptas maizes pasaulē, kas ne tikai iepriecina ar garšu, bet arī piepilda māju ar siltumu un mājīgumu. Uzziniet noslēpumus ideālas skābes izveidē, apgūstiet vienkāršus un izsmalcinātus receptes, kā arī saņemiet padomus par sastāvdaļu izvēli un mīcīšanas tehnikām. Šī grāmata — jūsu uzticams ceļvedis dabiskās cepšanas pasaulē, kas iedvesmos jūs radīt savu unikālo maizi.