Ar ko šī grāmata atšķiras no visām citām kulinārijas grāmatām? Galu galā visas iznākošās grāmatas paredz, ka pēc tām gatavos mājās. Pirmkārt, tajā ir apkopoti vairāk nekā 600 recepšu, un tas ir lieliski, jo visi tie ir šeit, pa rokai. Otrkārt, kolekcija ir izvēlēta, pamatojoties uz ļoti mājas traukiem: pannām, katliem, cepeškrāsnīm, podiem, cepamajiem traukiem… Treškārt, receptes ir rakstītas, pamatojoties uz burtnīcām un piezīmēm, ar kurām ir pilni mūsu mājokļi, pateicoties mammām un vecmāmiņām, kas vākušas dažādus ēdienus pa druskai. Nu un, visbeidzot, redakcija nolēma akcentēt mājas virtuvi, uzsvērt tās galveno lomu pilnvērtīgā uzturā un kvalitatīvā dzīvē ikvienam cilvēkam.
Sērija „Kulinārijas enciklopēdijas” pastāv jau vairākus gadus, un interese par to joprojām ir liela, jo grāmatas tajā iespaido ar savu dāvanu formātu, mūsdienīgu noformējumu, krāsainām fotoattēlu ieliktņu un nopietnu recepšu apjomu.