Bezglutēna cepšana. Tradicionālie receptes ar vegānu variantu: no maizes un pīrāgiem līdz piparkūkām un kūlīšiem

Savā jaunajā grāmatā kulinārijas bestselleru autore par bezglutēna cepšanu Aja Motina ir ņēmusi vērā visas lasītāju lūgumus un apkopojusi receptes ne tikai bez kviešu miltiem, bet arī bez olām un piena. Aromātiska maize, iecienītās smalkmaizītes, lavāši, kūlīši, piparkūkas, pīrāgi un daudz kas cits tagad divos variantos: bezglutēna un vegāniskā bezglutēna. Dažādojiet savu uzturu ar gardumiem, kurus varat ēst!