Dzīva pārtika. Receptes veselībai un skaistumam

Pārtika ietekmē veselību – to zina praktiski visi. Bet ko tieši vajag ēst, lai labi izskatītos, neslimotu un dzīvotu ilgāk? Sergejs Malozemovs, ārsts pēc izglītības, žurnālists un raidījuma "Dzīva pārtika" vadītājs, ir izpētījis daudzas pētījumus, runājis ar desmitiem uztura speciālistu un apceļojis pusi pasaules, lai atrastu atbildi uz šo jautājumu. Grāmatā viņš ne tikai piedāvā piecus veselīgas ēšanas principus, kas balstīti uz mūsdienu zinātniskajām zināšanām, bet arī sniedz milzīgu daudzumu garšīgu un veselīgu recepšu. Visi tie ir sadalīti trīs kategorijās: vienkārši ēdieni ikdienai, sarežģītāki un restorānu ēdieni.