Mājas marinādes. Ātrās sagataves

Nav iespējams pārvērtēt mājas marināžu un marināžu garšu un lietderību, ko sagatavojušas rūpīgas saimnieces uzkrājumiem. To veidu ir ļoti daudz, sākot no banāliem gurķiem ar tomātiem un beidzot ar marinētiem sēnēm, konservētiem salātiem un sagatavēm ziemai zupām un borščiem. Asorti no patisoniem un cukini, sālīti arbūzi un zaļie tomāti, marinēts ķiploks un aromātisks lečo, kas izgatavoti labākajās tautas tradīcijās, kas tiek nodotas no paaudzes uz paaudzi, varēs izrotāt jūsu galdu.
Grāmatā ir apkopoti pārbaudīti marināžu, marināžu, konservēšanas receptes - viss, kas palīdzēs saglabāt bagātīgo vasaras ražu un iepriecināt jūs uz galda aukstajās ziemas vakaros. Receptes ir daudz, jūs varēsiet izvēlēties pēc savām gaumēm un prasmēm.