Kulinārija. Lielā recepšu un prasmju grāmata

Tagad jaunā noformējumā!

Sen senos laikos, 50. gados pagājušā gadsimtā, tika izdota grāmata «KULINĀRIJA». Tāpat kā «Grāmata par garšīgu un veselīgu pārtiku», tā bija daudzu padomju saimnieču vēlme to iegādāties. Tajā bija iekļauti visi noteikumi un metodes tolaik zinātnē par uzturu un liels skaits recepšu. Mūsdienās arī ir tāda nepieciešamība — zināt par uzturu pēc iespējas vairāk. Elgas Borovskas grāmatā ir sniegta konkrēta informācija par mūsdienu uzturu un vairāk nekā 1000 receptes, kas apmierinās jebkuras prasības. Grāmata apvieno sevī lielisku noformējumu, labi izvēlētu materiālu un pieejamu cenu.

Vai jums ir vēlme iemācīties labi gatavot? Ar šo grāmatu jūs to īstenosiet, un pieteikties uz kulinārijas kursiem nemaz nav obligāti. Jau vairāk nekā 15 gadus Elga Borovska vada speciālas meistarklases iesācēju saimniecēm jebkurā vecumā. Tāpēc viss, par ko viņa raksta, ir pārbaudīts šo gadu praksē un to pavada pateicīgas atsauksmes no sievietēm, kas apmeklējušas šos nodarbības. Jūs saņemsiet atbildes uz jautājumiem: par noderīgajām vielām dažādos produktos, par to pareizu apstrādi, par garšvielu kombinēšanu ēdienos, par pareizu trauku saturu virtuvē. Vairāk nekā 1000 pamata receptes un to varianti ir iekļauti grāmatā: garšīgi, lēti un viegli pagatavojami mājas salāti, pastētes, foršmaki, zupas, borščs, okroška; sātīgi garnīri un apetīti rosinoši karstie ēdieni no zivīm, gaļas un putnu; ēdieni no mīklas, aromātiska cepšana un deserti.