Гид по ферментации от Noma

Гид по ферментации от Noma

Ферментация (брожение, квашение) — пожалуй, самый модный и полезный тренд в современной кулинарии; это основа, стоящая за уникальными вкусами кухни Noma. Шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер впервые раскрывают свои секреты и...

Autorius: REDZEPI R., ZILBER D.

Publisher: KoLibri

Serija: Aukštos virtuvės

Amžiaus ribos: 16

Išleidimo metai: 2024

ISBN: 9785389170957

Puslapių skaičius: 456

Dydis: 190h255 mm

Viršelio tipas: Hard

Svoris: 1413 g

ID: 691279

Yra sandėlyje
€ 53.19
Pristatysime į Jungtines Amerikos Valstijas 30 balandžio (Ke):
Kurjeriu

nuo € 38.94

Bestsellers

Atominės įpročiai. Kaip įgyti gerus įpročius ir atsikratyti blogų
Bestseleris
€ 6.69
Yra sandėlyje
Atominės įpročiai. Kaip įgyti gerus įpročius ir atsikratyti blogų
Džejms Klir
Pasakyti gyvenimui Taip!: psichologas koncentracijos stovykloje
Bestseleris
€ 7.39
Yra sandėlyje
Pasakyti gyvenimui Taip!: psichologas koncentracijos stovykloje
Viktor Frankl
Knyga. Kaip sukurti civilizaciją iš naujo
Bestseleris
€ 59.99
Yra sandėlyje
Knyga. Kaip sukurti civilizaciją iš naujo
Vienos delnos garsas: Kaip negyva gamta sukūrė žmogaus protą
€ 17.99
Yra sandėlyje
Vienos delnos garsas: Kaip negyva gamta sukūrė žmogaus protą
Nikolaj Kukuškin
Atominės habitai. Kaip įgyti gerus įpročius
€ 12.39
Yra sandėlyje
Atominės habitai. Kaip įgyti gerus įpročius
Džejms Klir
Plonas abejingumo menas: paradoksalus būdas gyventi laimingai
Bestseleris
€ 8.89
Yra sandėlyje
Plonas abejingumo menas: paradoksalus būdas gyventi laimingai
Mark Menson
Galvok lėtai... spręsk greitai
€ 23.29
Yra sandėlyje
Galvok lėtai... spręsk greitai
KANEMAN D.
Papasakok man apie save, mama. 111+ klausimų mamai, kad ją iš tiesų pažintume
€ 28.39
Yra sandėlyje
Papasakok man apie save, mama. 111+ klausimų mamai, kad ją iš tiesų pažintume
Keliaujančios herojės. Moteriškas kelias į vientisumą
€ 12.19
Yra sandėlyje
Keliaujančios herojės. Moteriškas kelias į vientisumą
Morin Merdok
Pasirinkimas. Apie laisvę ir žmogaus vidinę jėgą
€ 8.79
Yra sandėlyje
Pasirinkimas. Apie laisvę ir žmogaus vidinę jėgą
Edit Eva Eger, Esme Švall-Vejgand
Dianetika. Šiuolaikinė proto mokslas
€ 21.29
Yra sandėlyje
Dianetika. Šiuolaikinė proto mokslas
Lafajet Ron Habbard
Švelniai sau. Knyga apie tai, kaip vertinti ir saugoti save
Bestseleris
€ 13.19
Yra sandėlyje
Švelniai sau. Knyga apie tai, kaip vertinti ir saugoti save
Olga Primačenko
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя покет
€ 8.89
Yra sandėlyje
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя покет
PRIMAČENKO O.V.
Įtakos psichologija. 7-asis išplėstinis leidimas
€ 17.19
Yra sandėlyje
Įtakos psichologija. 7-asis išplėstinis leidimas
ČALDINI R.
Teorija Tegul jie...: Atleisk kitus, pasirink save!
€ 19.99
Yra sandėlyje
Teorija Tegul jie...: Atleisk kitus, pasirink save!
Mel Robbins
Eik ten, kur baisu. Būtent ten tu atras jėgą
€ 17.19
Yra sandėlyje
Eik ten, kur baisu. Būtent ten tu atras jėgą
Džim Louless

Leidėjas "KoLibri" rekomenduoja

Žiūrėti visus
Дневник книготорговца
Bestseleris
€ 12.79
Yra sandėlyje
Дневник книготорговца
BAJTELL Š.

Prenumeruoti mūsų naujienas!

Pirmieji sužinokite apie mūsų taikomas nuolaidas, pasiūlymus ir naujus produktus!