Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы... в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон — в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.
Autorius: SLEJTER N.
Leidykla: Eksmo
Serija: Legendinės kulinarinės knygos
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2020
ISBN: 9785041089894
Puslapių skaičius: 416
Dydis: 80x100/16 mm
Viršelio tipas: Tverdaja bumažnaja
Svoris: 1130 g
ID: 551849